Veelgestelde vragen

Wat is Fundament?

Fundament is een specialty coffee branderij, gevestigd in de Van Nellefabriek in Rotterdam. Op deze historische plek, waar in de jaren ’30 al koffie werd gebrand, zetten wij de traditie voort met hedendaagse specialty coffee.

Waar wordt Fundament koffie gebrand?

Alle Fundament koffie wordt gebrand in de Van Nellefabriek in Rotterdam in Schiehal E in de branderij van A.M.O.C.. De koffie wordt daar dagelijks vers gebrand, verpakt en verzonden.

Wat voor koffie branden jullie?

Fundament richt zich op specialty coffee voor dagelijks gebruik. Traceerbaar, zorgvuldig geselecteerd en gebrand met balans en helderheid als uitgangspunt. Koffie zoals het bedoeld is, zonder onnodige complexiteit.

Wat bedoelen jullie met specialty coffee?

Specialty coffee is koffie van hoge kwaliteit, afkomstig van specifieke producenten en herkomstgebieden. De koffie wordt beoordeeld op smaak, transparantie en duurzaamheid, en met aandacht gebrand om het karakter van de boon te behouden.

Is jullie koffie geschikt voor filter en espresso?

Ja. Bij elk product geven we aan voor welke zetmethode de koffie het meest geschikt is. Veel koffies werken zowel als filter als espresso, afhankelijk van hoe je ze zet.

Hoe vers is de koffie?

Wij branden meerdere keren per week. Je ontvangt altijd koffie die recent is gebrand, nooit oude voorraad.

Hoe moet ik de koffie het beste bewaren?

Bewaar de koffie luchtdicht, op een koele en donkere plek. Niet in de koelkast. Gebruik de koffie bij voorkeur binnen enkele weken na openen voor het beste resultaat.

Waar komt jullie koffie vandaan?

Onze koffies komen van verschillende oorsprongen wereldwijd. Bij elk product vermelden we herkomst, producent en verwerkingsmethode, zodat je weet wat je drinkt.

Verzenden jullie internationaal?

Ja, wij verzenden binnen Nederland en naar veel Europese landen. De beschikbare verzendopties en kosten worden automatisch getoond tijdens het afrekenen.

Wat is de levertijd?

Bestellingen worden doorgaans binnen 1 tot 2 werkdagen verzonden. Zodra je bestelling is verzonden, ontvang je een track & trace code.

Kan ik mijn bestelling aanpassen of annuleren?

Neem zo snel mogelijk contact met ons op via e-mail. Als de bestelling nog niet is verzonden, kijken we graag wat er mogelijk is.

Ik heb een probleem met mijn bestelling, wat nu?

Stuur ons een bericht met je ordernummer en een korte toelichting. We lossen het netjes en persoonlijk met je op.

Hebben jullie een fysieke winkel?

Nee, Fundament heeft geen winkel. Wel kun je ons soms bezoeken tijdens events of open dagen in de Van Nellefabriek.

Werken jullie samen met cafés of bedrijven?

Ja, Fundament levert ook aan horeca en zakelijke klanten. Neem contact met ons op voor meer informatie over samenwerkingen en volumes.